こんにちは！ いたばし研究所のホッピーです。 【お知らせ】 現在いたばし研究所は、イベント開催日以外、会員またはその紹介者のみ来店可能となっています。 シェフゆっちーの様子 開店ー 右はお手伝いのサトさん 食べ物のオーダー受付と提供をしていただけ…
こんにちは！ いたばし研究所のホッピーです。 今夜はシェフゆっちー第3弾！ ※会員でなくても誰でも入店可能です^^ 久しぶりにせんべろ勝負できますよ^^ メニューはこちら！ すべてサイコロ1個で食べれるという！ コスパ最強メニューです！^^ お楽しみに♪ 席…
こんにちは！ いたばし研究所のホッピーです。 【お知らせ】 いたばし研究所は、現在、イベント開催日以外は完全予約制となっております。 明日はシェフゆっちー第3弾！ ※明日は会員でなくても誰でも入店可能です^^ メニューを教えてもらったので、ご紹介し…
こんにちは！ いたばし研究所のホッピーです。 【お知らせ】 いたばし研究所は、現在イベント開催日以外は完全予約制となっております。 ※会員又はその紹介者から、ぐるなび経由での予約となります。詳しくは会員登録後、メールにてお伝えいたします。 GoTo …
こんにちは！ いたばし研究所のホッピーです。 【お知らせ】 いたばし研究所は、イベント開催日以外は完全予約制となっております。 ※会員又はその紹介者から、ぐるなび経由での予約となります。詳しくは会員登録後メールにてお伝えいたします。 シェフ坂本…
こんにちは！ いたばし研究所のホッピーです。 本日はシェフ坂本のイベント開催日です！ シェフ坂本 昨日から寝ずに仕込んだ料理の数々を、ちょっとだけ味見させてもらいました^^ 秋の味覚 揚げ浸し サイコロ2個 鮭、エリンギ、椎茸、ししとうが織りなす 秋…
こんにちは！ いたばし研究所のホッピーです。 昨日は沖縄フェアーをやりました^^ 沖縄フェアーの様子 沖縄民謡を流して開店〜♪ 沖縄料理を提供するにあたり、飲み物提供が追いつかない！と判断 研修を受けた会員さんに飲み物提供を時給サイコロ5個でやって…
こんにちは〜 いたばし研究所のホッピーです。 今日は重要なお知らせがあります！ 10月1日から完全予約制へ 10月1日からGoToEatが始まる予定です。 いたばし研究所ではGoToEatを最大限活用するため、 10月1日よりイベント開催日（シェフイベント等）を除いて…
こんにちは〜 いたばし研究所のホッピーです。 昨日は沖縄出張で仕入れた食材が届いたので、急遽沖縄フェアーをやってみた。 GOTOトラベルがまもなく東京もスタートするので沖縄にも行きやすくなるね〜^^ 急遽作ったメニュー 自分でできる限界のメニューです…
こんにちは〜 いたばし研究所のホッピーです。 先週の金曜日は第二弾の占いイベントを行いました。 トキハソース工場長が来店！ いたばし研究所に置いてあるソースは 東京で一番古いソースの老舗 北区滝野川に工場がある「トキハソース」 以前来ていただいた…
