素人が飲食店経営したらどうなるかブログ

板橋を盛り上げたい!その勢いだけで飲食店素人のホッピーが始めたお店のブログ

シェフ坂本の様子と売上報告2020/10/21

シェフ坂本の様子と売上報告2020/10/21

本日シェフ坂本イベント開催!

こんにちは! いたばし研究所のホッピーです。 本日はシェフ坂本の第二弾! どんどん来てくださーい!と言いたいところなのですが、 すでに予約が17名入っており、コースはすべて完売となっております^^; 店内テーブルはコース予約のお客様でいっぱいとなっ…

【第3弾】シェフゆっちーの様子

こんにちは! いたばし研究所のホッピーです。 【お知らせ】 現在いたばし研究所は、イベント開催日以外、会員またはその紹介者のみ来店可能となっています。 シェフゆっちーの様子 開店ー 右はお手伝いのサトさん 食べ物のオーダー受付と提供をしていただけ…

今夜はシェフゆっちー!

こんにちは! いたばし研究所のホッピーです。 今夜はシェフゆっちー第3弾! ※会員でなくても誰でも入店可能です^^ 久しぶりにせんべろ勝負できますよ^^ メニューはこちら! すべてサイコロ1個で食べれるという! コスパ最強メニューです!^^ お楽しみに♪ 席…

明日はシェフゆっちー第3弾!

こんにちは! いたばし研究所のホッピーです。 【お知らせ】 いたばし研究所は、現在、イベント開催日以外は完全予約制となっております。 明日はシェフゆっちー第3弾! ※明日は会員でなくても誰でも入店可能です^^ メニューを教えてもらったので、ご紹介し…

GoTo Eatについて。

こんにちは! いたばし研究所のホッピーです。 【お知らせ】 いたばし研究所は、現在イベント開催日以外は完全予約制となっております。 ※会員又はその紹介者から、ぐるなび経由での予約となります。詳しくは会員登録後、メールにてお伝えいたします。 GoTo …

【史上最強売上】シェフ坂本「いたばし研究所」売上報告(2020/10/02)

こんにちは! いたばし研究所のホッピーです。 【お知らせ】 いたばし研究所は、イベント開催日以外は完全予約制となっております。 ※会員又はその紹介者から、ぐるなび経由での予約となります。詳しくは会員登録後メールにてお伝えいたします。 シェフ坂本…

【本日】シェフ坂本OPEN!

こんにちは! いたばし研究所のホッピーです。 本日はシェフ坂本のイベント開催日です! シェフ坂本 昨日から寝ずに仕込んだ料理の数々を、ちょっとだけ味見させてもらいました^^ 秋の味覚 揚げ浸し サイコロ2個 鮭、エリンギ、椎茸、ししとうが織りなす 秋…

沖縄フェアーの様子「いたばし研究所」売上報告(2020/09/30)

こんにちは! いたばし研究所のホッピーです。 昨日は沖縄フェアーをやりました^^ 沖縄フェアーの様子 沖縄民謡を流して開店〜♪ 沖縄料理を提供するにあたり、飲み物提供が追いつかない!と判断 研修を受けた会員さんに飲み物提供を時給サイコロ5個でやって…

10月1日から完全予約制へ「沖縄フェアー」本日最終日

こんにちは〜 いたばし研究所のホッピーです。 今日は重要なお知らせがあります! 10月1日から完全予約制へ 10月1日からGoToEatが始まる予定です。 いたばし研究所ではGoToEatを最大限活用するため、 10月1日よりイベント開催日(シェフイベント等)を除いて…