素人が飲食店経営したらどうなるかブログ

板橋駅西口に4月1日オープン!板橋を♥する人の交流酒場「いたばし研究所」の所長ホッピーが、飲食店の立ち上げから経営状況をせきららに伝えます。

【第3弾】シェフゆっちーの様子

こんにちは!

いたばし研究所のホッピーです。

【お知らせ】 

 現在いたばし研究所は、イベント開催日以外、会員またはその紹介者のみ来店可能となっています。

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シェフゆっちーの様子

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開店ー😊


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右はお手伝いのサトさん

食べ物のオーダー受付と提供をしていただけました!大変助かりました😊


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ゆっちーのオムレツ!

中はトロトロです😁


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赤ワイン煮

かなり出ましたよー


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お多幸風とうめし!

見事に再現されてます😊


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その他も美味しい料理が沢山♪


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会員さんに飲み物提供のお手伝いしていただきました😊

交代の儀です(笑


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頑張ってまーす😊


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美味しい料理にお酒があれば

店内も盛り上がる↑


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久々の通常営業でしたが

沢山のお客様にご来店いただき感謝です!

 

リザーブしていたサイコロで皆さん飲食されたので、せんべろ勝負は12と少なめでした😁

 

ゆっちーお疲れ様でした😊

 

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【今後のイベント】

10月21日(水)シェフ坂本(完全予約制)

 

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