素人が飲食店経営したらどうなるかブログ

板橋を盛り上げたい!その勢いだけで飲食店素人のホッピーが始めたお店のブログ

1周年記念の様子【いたばし研究所】

みなさまこんにちは!

いたばし研究所のホッピーです。

 

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先週の土曜日、5ヶ月ぶりの本営業、そして1周年記念でした。

1周年記念の様子

まずは看板コンセプトの

「板橋を❤️する人の交流酒場」を

「板橋を❤️する人の週末縁日」に

変更しました!

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看板屋さんに頼むと7万以上しちゃうので、

週末縁日の文字をパウチっ子して貼り付け。

 

遠くから見ればわからないわからない😁

 

メニューも全て縁日仕様に一新しているので

どんな反応かドキドキでした💓

 

 

縁日セット(コーラは別売り)500縁

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全ての食べ物全部入りのお得な縁日セット

顔の形のスマイルポテトが

アクセントだったのだけど

ケチャップをかけてるのも相まって

バラバラ殺人事件のようになってしまった(^◇^;)

味は好評でした😊

誰か組み立ててね(笑

 

わたあめ✖️かき氷  300縁

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かき氷の上にわたあめを乗せた

夢のフワフワコラボ!

ワタアメの味5種類とかき氷の味3週類自由に組み合わせられます^^

カラーマシュマロがアクセントです😊

 

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氷は北区でその名も『超純氷』を作っている

うすださんの美味しい氷です😊

最初は注文単位もわからなかったのですが、

これ1つが一貫目(いっかんめ)と言うそうです。

一貫目は3.735キロ。

ずっしりですね!

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この氷は「川直氷室」という、

お店から10分くらいの距離にある

氷屋さんをたまたまネットで見つけ直撃したところ

急なお願いにもかかわらず

快く超純氷を分けていただけました。

感謝!

tabelog.com

 

 

イベントなどでかき氷をやりたい方は

下記のサイトが参考になったので貼っておきます😊

kakigoriya.com

 

これからどんどん暑くなるのでかき氷の季節!

ガンガン頭を痺れさせましょう😁

そのままのお渡しにはなってしまうけど

テイクアウトも出来ますよ😊

子供にぜし食べてもらいたいなぁ。

 

カタヌキ  100縁

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「カタヌキ」というのは

砂糖で作られた板の模様を

押しピンなどで綺麗に型から抜く

という遊びで、

お祭りの縁日では金額表があって

難易度によって成功した時

もらえる金額が違うという

子供ギャンブラーが

こぞって挑戦したやつです(笑

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いたばし研究所では、

カタヌキに成功すると、ポイントがもらえて

食べ物、飲み物や駄菓子と交換できるシステム😊

 

簡単バージョンと

難しいバージョンがあるんだけど

簡単バージョンでさえ

未だ誰も成功していません(*_*)

 

自分も試して見たけど敢えなく失敗…

成功者求む!

 

カタヌキについては面白い挑戦した人がいるので貼っておきます😁

夏祭りでよく見かける「型抜き」をプロのモデラーが本気で挑戦してみた結果・・・?

 

振る舞い酒

両親や常連さんから、

お祝いのお酒をいただきました!

ありがとうございます😊😊😊

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両親より亀泉cel24、しかも名入れ!感謝!

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中身は獺祭の焼酎!

ソーダで割ったらうまかった!

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シャンパンも飛び出したよ!

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どうもどうもどうも^^

 

そんなこんなで、

新規のお客様は合計16名

常連さんも10名来ていただき

大変盛り上がりました!

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来週のいたばし研究所は?

振る舞い酒がまだ一升残ってる!?

さっぱり系くるくるキューリが新登場!?

カラフル〜オシャレ飲み物が出るかも!?

あのスーパーロングポテトが新規参入!?

お楽しみに♪

 

 

【お知らせ】

店内飲食希望のお客様へ

新型コロナウイルス感染防止対策により

店内の入店人数を7名までと制限させていただいております。

雨が降っていなければ外で飲食することもできますが

店内飲食をご希望のお客様は

公式LINEなどで予約状況をご確認いただければと思います。

何卒ご理解の程よろしくお願いいたしますm(_ _)m

 

【店内予約状況】4/5時点

15時〜 3名

18時~ 5

 

いたらぼポイント(itaP)について

以前会員制で営業していたときに、

いたらぼポイント(itaP)を

発行していましたが

これももちろん使えます!

100itaP=100円の価値になります!

 

さらに、

新規のお客様もitaPのアプリを登録いただければ登録特典として200itaPを付与いたします!
(つまりハイボールやチューハイ1杯無料で飲めちゃいます^^)

itaPがゲットできるアトラクションなども企画していきますので、登録していない方は来店時にぜひお声掛けくださいね^^

 

サイコロリザーブカードについて

サイコロリザーブカードに溜まっているサイコロも、もちろん使えます!

サイコロ1個=200円の価値になります。

 

 

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