素人が飲食店経営したらどうなるかブログ

板橋駅西口徒歩2分!週末縁日「いたばし研究所」ホッピーのブログ

いたばし研究所、1からやり直しですm(_ _)m

こんにちは!

いたばし研究所のホッピーです。

 あらかじめお伝えしますが、今回は長文です。。

お時間のあるときに読んでいただけると嬉しいです。

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Gotoイート大作戦の結果

Gotoイートの制度を最大限活用する方法を考え、この2ヶ月突っ走ってきました。

その結果をご報告したいと思います。

 

[Gotoイート大作戦]と銘打ち進めてきたこの取り組みを簡単に説明すると

 

AさんBさんCさんDさんで4人のグループを作り一緒に来店

Aさんが18:00に4人で予約→まとめて支払→Aさん4人分のポイントゲット

Bさんが19:00に4人で予約→まとめて支払→Bさん4人分のポイントゲット

Cさんが20:00に4人で予約→まとめて支払→Cさん4人分のポイントゲット

Dさんが21:00に4人で予約→まとめて支払→Dさん4人分のポイントゲット

 ゲットしたポイントを使用して予約を繰り返しするという仕組みです。

 

来店した人は効率よくポイントをゲットできるし

お店としてもポイントを使って飲食をしてもらえるので

win-winになれると思いました。

 

この仕組みについて、不正や問題ないか

ぐるなび担当者と何度もミーティングを重ね、

プレゼン資料を作りました。

それをもとに会員さんを募り、10月からスタートしました。

 

さらに、大変な状況の飲食店業界に少しでも力になればと

この取り組みについて近隣のお店にも

ホームページやフェイスブックを使って紹介しました。

 

ぐるなびから通達で、突然のお店の予約停止

11月上旬にぐるなびから通達で、

突然のお店がGotoイートキャンペーン参加店から外され予約停止に。

さらにその後、利用したお客様は全員ぐるなびアカウント凍結という最悪な結果に。

 

原因は

・実際の来店人数より多くのポイントを来店者に付与していた

・有料会員登録させることで、ポイントを不正に取得できる方法を消費者に教えていた

と記載されていました。

 

 

【実際の来店人数より多くのポイントを来店者に付与していた】

これに関しては、最初の仕組みの説明にもあるように、グループを組んでいるため

当該者は実際に来店しており、来店人数より多くのポイントを付与はしていません。

規約にもグループでの来店が不正という記述は無く、ぐるなび担当者にも問題ないか何度も確認していた事だったので、なぜ突然趣旨に反する行為となったのかわかりません。

その仕組が問題あるのであれば、確認時に止めていただきたかったです。

 

【有料会員登録させることで、ポイントを不正に取得できる方法を消費者に教えていた】

ポイントを不正に取得できる方法というのが、上記の問題であるならば、なぜ不正であるのか不明です。

会員制度に関しても、グループを作りやすくし、お店も効率よく予約を受けることが可能にするためで、月額1,000円の会費に関しても、その会費分の飲食が出来るようにしていたので、消費者(お客様)が不利益になることは無いと考えていました。

教えるということについては、消費者(お客様)にプレゼンをしましたが、ぐるなび担当者に確認をとった上での資料を使っていましたので、不正であるのであればその前に止めていただきたかったです。

 

ぐるなび担当者に、なぜそうなったのか聞いてみたところ、

今回のアカウント凍結含め、疑問点・ご意見等、書面でのご送付があれば、担当部署からの返答のご対応させていただくとの連絡がありました。

私からはお答えできかねる部分も多いため、非常にお手数おかけして申し訳ありませんが、疑問点等ある場合は、下記宛に郵送をお願いいたします。

 株式会社ぐるなび法務コンプライアンス部 コンプライアンス・リスク管理セクション

 という回答がありました。

 

法務コンプライアンス部。。

 

法律のプロ集団には敵いません。。

 

グルメサイトレッティとも契約していましたので、

そちらに切替ようとした矢先にレッティから1通のメールが

お世話になります。
Retty GoToEat運営事務局です。
貴店におきましては、10月15日付でGoToEatの参画承認となりましたが、
農林水産省から、こちらの店舗からの参画を受け付けることが出来ないとの通達がございました。
大変恐れ入りますが、事務局側で参画取消処理を行わせて頂きます。
尚、本件に対する詳細の回答は出来かねますので、ご了承のほど、よろしくお願い致します。

 

農水省からの通達??

ぐるなびから農水省に連絡したのかな?

もはや国には敵いません。。

これ以上の深追いはやめようと思いました。。

 

Gotoイートその後

アカウント凍結から1ヶ月弱が経ち、

Gotoイートポイント付与も予算が終了して終わった今、

冷静になって考えてみると

この取組を進めていた時、ずーっとなにか後ろめたさを感じていたことに気づきました。

 

1,000円食べたら1,000円もらえる。

それを繰り返したらずーっとタダで飲食できる

www.itmedia.co.jp

それがGotoイートの制度だ!国が決めた制度だ!利用して何が悪い!

と考えていましたが、

これ、すべて税金です。

 

今回のいたばし研究所での取り組みは、今でも不正はなかったと思っていますが

制度の隙間を見つけ、効率化して一部の人が利益を得るという行為

このことに後ろめたさを感じていたのだと思います。

 

後ろめたさがなにかと考えたときに

それが倫理観ではないかと思うのです。

 

倫理について考える

【倫理】

人として守り行うべき道。

善悪・正邪の判断において普遍的な規準となるもの。

道徳。モラル。

 

この普遍的な規準

 

これに逆らった行動は、一旦は成功するかもしれないが

長続きすることはなく、破綻する。

 

「仕組みに問題はない」と伝え、それを信じてこの取組に参加して頂いた方に

大変つらい思いをさせてしまい、たくさんのお客さんや友達の信頼をなくしました。

 

ぐるなび担当者も、この結果になってしまったことに心を痛めていると思います。

 

普遍的な規準を自分の中に核として持たねば、また同じ過ちを繰り返すことになると

今回のことで深く深く反省しました。

 

地に落ちた信頼をまた作って行くためには、

まず信頼されるにあたる人格を形成しなければなりません。

 

いたばし研究所にて

辛い思いをさせてしまった会員さんに

何ができるか考えたときに、

 

ただ飲んで話すだけの場所ではなく、

自分も含め、会員さん同士が高めあえるような場を提供することはできないか

と考えました。

 

いたばし研究所コンセプト変更

 

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(会員制)学びサロン

と変えることにします。

 

学びサロンとは?

1、自己を高めたい人が継続的にコミュニケーションを取れる場所

2、自分の学びをアウトプットできる場所

3、新しい出会いがある場所

 

会員さんがお互いに歴史や文学、経済、料理など

得意な事をアウトプットし、

その「学び」をつまみに飲める場所です^^

 

具体的な事については、まだまだ決めなければならないことがありますが、

月額会員制度やitaPはそのままに、

先生をしていただける会員さんがいない場合は

コアーキングスペース的な使い方したり

自分が興味ある内容のDVDとか流すかな^^;

 

というわけで先生随時募集です^^

どんな内容でもOKです。

シリーズ化するのも面白いと思います。

 

生徒として参加頂いた方はitaPを先生へ投げ銭するとか

zoomでのオンラインLIVE配信とか

やりながら軌道修正していくつもりです。

 

今後の営業についてですが、

リニューアルに伴い、ちょうど東京都から時短要請もありましたので

12月17日までは臨時休業するつもりです。

 

12月11日のシェフゆっちーも大変申し訳ありませんが延期

とさせていただきます。

 

17日以降もコロナ感染拡大状況を見守りながらの営業となると思いますが

その都度ご報告させていただきます。

 

長文でしたが、ここまで読んでいただいたあなたに感謝いたします。

 

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