みなさんこんにちは！
いたばし研究所のホッピーです。
ホシザキ鎮座
ついに！！
ホシザキの食洗機と製氷機を
設置する日となりました！
もはや新車の納車に近い高揚感です😁
搬入
まずは食洗機の搬入！
狭いところすみません(^◇^;)
食洗機設置
排水管を高熱に耐えられる耐熱管に交換、
給湯器からお湯を取り込む。
凄いスピードで作業は進みます。
食洗機設置完了！
見てください！
この素晴らしい納まり感！
隣のシンクとの出っ張りも無く
作業がしやすそう！
ホシザキの伊東さんも
「最近では1番ハマった現場かも！」
と言ってました😊
製氷機設置
製氷機もドーンと鎮座！
食洗機同様に
水道と排水を配管するんですが
以前のプログにあるように
既存の排水管の高さが高く
そこから排水出来ないため
壁に穴を開けて排水します。
（以前のプログ内容はこちら）
排水管工事
こんな感じで外の側溝に水を流す
配管をしました。
製氷機配置完了！
事前に買ってあった
サーバー設置用の台と並んで
ビターっとハマった😊
厨房完成！
うえださんにいただいた冷凍庫設置！
フライヤー設置！
コールドテーブルのメンテ終了！
ついに厨房完成しました！
ここが戦場になるわけですな(-ω☆)ｷﾗﾘ
いたばしtimesキタ⭐️
設置工事の最中に
フラーっと現れた
いたばしTIMESの編集長ちゅーぞーさん！
おおおおお！
板橋で最も有名な情報メディアがついにキター
板橋情報知るなら"いたばしTIMES"
と自分も愛用させていただいております😊
「住民からたくさん情報が寄せられているので見にきました」
との事。
おお、オープン前から嬉しすぎるお言葉✨
お店のコンセプトやオープンに至った経緯など
少しお話ししました。
近日中にいたばしTIMESに掲載されるとの事です😊
いたばしTIMESに載るって
自分にとって夢の一つだったので
すげーー嬉しい😆
掲載されたらこのプログでまたお伝えしますねー
今日も最後まで読んでいただき
ありがとうございました😊
【OPENまであと13日】
