素人が飲食店経営したらどうなるかブログ

板橋駅西口に4月1日オープン!板橋を♥する人の交流酒場「いたばし研究所」の所長ホッピーが、飲食店の立ち上げから経営状況をせきららに伝えます。

「いたばし研究所」売上報告(2020/08/7)

みなさんこんにちは!

いたばし研究所のホッピーです。

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木曜日に取引先との商談後、その取引先が始めた飲食店で飲ませていただきました。

日本酒飲み放題3時間2500円!

楓 御堂 本店
〒116-0014 東京都荒川区東日暮里4-33-7
3,000円(平均)
r.gnavi.co.jp

ついつい盛り上がり、いつもの通り飲みすぎちゃった。。

 

体調不良でお休みしちゃおうかな〜と、よぎったのですが、

もしかしたら来店を予定している方もいらっしゃるかもしれず、

それは申し訳無さすぎるので、気合でオープン!

 

でも、来てくれた友達には「疲れてるね〜」としっかりバレてた。。

 

みなさんも飲み過ぎには気をつけましょう←

 

 店内の様子

写真を撮る余裕もなく、、

実際は、ご新規、常連さんたくさんご来店いただき盛り上がりました。

地図を見にだけ来られた方もいて、

しっかりコンテンツは伝わっているのだと嬉しくなりました。

 

やはり次の計画「いたばし研究所物産店化」を進めねば

(計画段階なのでまたの機会に^^)

 

クラウドファンディング終了!結果は?

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目標を15万円に上げて挑戦していた

「板橋駅から#エールを送ろうプロジェクト」

結果139,000円のご支援を頂くことができました!

みなさまの思いが詰まった13万9千円。。大金です。。

 

おかげさまで計画は実施されます!

今後は冊子のデザインや、実際に届けるイベントなど

動きがあるたびにご報告させていただきます。

 

支援いただた方々、本当にありがとうございました!

 

売上報告は動画で!


いたばし研究所売上報告 (2020/8/7)

 

 

 

今日も最後まで読んでいただきありがとうございました😊

 

ーーーーーここからCMーーーーーー 

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【板橋経済新聞】

[板橋駅から #エールを送ろう プロジェクト]を記事にしていただきました!

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【いたばしTIMES】

[板橋駅から #エールを送ろう プロジェクト]を記事にしていただきました!

板橋駅まちづくり応援団が主催する「板橋駅#エールを送ろうプロジェクト」が始まってる。 : いたばしTIMES

 

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