こんにちは〜
いたばし研究所のホッピーです。
昨日は沖縄出張で仕入れた食材が届いたので、急遽沖縄フェアーをやってみた。
GOTOトラベルがまもなく東京もスタートするので沖縄にも行きやすくなるね〜^^
急遽作ったメニュー
自分でできる限界のメニューです^^;
お店の様子
まずはシークァーサーサワーやパッションフルーツサワーで乾杯！^^
沖縄で仕入れたオリオンジョッキ！限定2コ紛れてます
通常より20ml量が多い仕様でお得^^v
タコライス
ご存知タコライス！
結構辛い！
チェダーチーズのほうが良いとのことで、次回はチェダーチーズを手配できたらしよう。。
ポーク玉子
スパムを使った料理で一番簡単そうなメニューをチョイス！
あぐーと安いスパム、ちょっと高級なスパムの食べ比べ〜
焼いて焼いて
溶き卵を入れたら完成！
試食したけどスパムの味がしっかりしてて、ほぼ卵には味なくてOK
それぞれ違った味で、スパムでもこんなに違うのか〜
これは良いメニューじゃ^^
豆腐よう
これもご存知「豆腐よう」
豆腐を泡盛でつけた発酵食品
つまようじでちまちま削り食べながら泡盛をすすると最高！
みんなで乾杯〜
プレミアム泡盛も出しちゃた^^
途中でサワーの焼酎がなくなるトラブルがあったけど
焼酎がないなら泡盛を飲めばいいじゃない
と、マリーアントワネット張りのお客様に感謝^^
夜は更けていきます〜
マスクの付け方ｗ
正しい位置で記念撮影〜♪
至近距離でも記念撮影〜♪
今日も良い日だ！
（実は歯を抜いたのでお酒が飲めなくて残念な日でも有りました。。）
9月30日（水）も沖縄フェアーやります〜
今度は泡盛一緒に飲める！楽しみじゃ〜〜
Goproの電源が途中で落ちちゃったので動画は無し^^;
9月28日（月）の売上は月曜日にふさわしく
9せんべろでした〜
というわけで赤字（泣）
10月2日（金） 【初弾】シェフ坂本
↓↓↓↓メニュー予定はこちら↓↓↓↓
いたらぼ史上一番のメニュー数になります！
シェフは木曜の夜から仕込みをするようです^^
お楽しみに〜♪
今日も読んでいただきありがとうございました^^
ーーーーーここからCMーーーーーー
【今後の予定】
9月30日（水）沖縄フェアー
10月2日（金） 【初弾】シェフ坂本
10月14日（水）【第3弾】シェフゆっちー
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