素人が飲食店経営したらどうなるかブログ

板橋を盛り上げたい!その勢いだけで飲食店を始めたホッピーのブログ

オーガニックカフェ立ち上げスタッフ募集します!

このブログは、「いたばし研究所」と「イルミCafe」の近況や、ホッピー個人の見解を語るブログです。 オーガニックカフェ立ち上げスタッフ募集します! 2月中のオープンを目指しておりましたが、店長一人ではどうやっても手が足りないことに気が付きました。…

お陰様でイルミカライツは設立5周年を迎えました^^

お陰様でイルミカライツ株式会社は設立5周年を迎えることが出来ました。これもひとえにお客様とのご縁と、スタッフの支えがあったからと深く感謝いたします。 これからもお客様の幸せを第一に考え、精進してまいりますので 今後ともイルミカライツをよろしく…

また使われる事を夢見てる

イルミcafeのホッピーです。 12月16日(金)の作業報告です。 新品の椅子を買うと1脚1万円以上してしまうので、テンポスという業務用チェアやテーブルの中古販売店を見に川口まで行ってきました! 少し傷がついていたりしてましたが、まだまだ十分に使える椅…

イルミカフェ!ついに店長が決まりました〜〜

ついに店長が決まりました! ”このブログは、「いたばし研究所」と「イルミカフェ」の近況や 個人の見解を語るブログです” 店長降臨! DIYについて 店長降臨! www.youtube.com 詳しくは動画にて説明しています^^ DIYについて 実はDIYを教えていただくはずだ…

10/15-16板橋区民まつりに出店します\(^o^)/

コロナの影響で3年ぶりの開催となる板橋区民まつりに模擬店を出店します! ”このブログは、「いたばし研究所」と「イルミカフェ」の近況や 個人の見解を語るブログです” 板橋区民まつりに出店します チャオズ! 生揚げ餃子 300円 お・と・な・のカクテルかき…

本日10月4日は店長金ちゃん1周年👏

本日10月4日は店長金ちゃんの入社1周年記念日になります。 ”このブログは、「いたばし研究所」と「イルミカフェ」の近況や 個人の見解を語るブログです” 金ちゃんの入社1周年 金ちゃんの入社1周年 もう1年経つんですねー。 金ちゃんが最初は売上のために休み…

イルミカフェ厨房機器降臨!!

まだまだ完成には程遠いイルミカフェですが、厨房機器が入りました。 ”このブログは、「いたばし研究所」と「イルミカフェ」の近況や 個人の見解を語るブログです” 厨房機器降臨! オーブン付きガスコンロ 調理台 1槽シンク 製氷機 冷凍庫 コールドテーブル …

本日は福岡からこーへーが帰ってきます

福岡に帰ったこーへーが久しぶりに東京に帰って来るとのこと。 ”このブログは、「いたばし研究所」と「イルミカフェ」の近況や 個人の見解を語るブログです” こーへー来京 こーへー来京 真ん中にいるのがこーへーです。 輩感がすごいですね(笑 東京にいると…

本日急遽かき氷でもやろうかと

久しぶりに板橋駅前の夏祭りがあると思っていたら すべての祭礼が中止とのこと。。 自粛自粛、、疲れましたねぇ。。 ”このブログは、「いたばし研究所」と「イルミカフェ」の近況や 個人の見解を語るブログです” 急遽かき氷でもやろうかと 急遽かき氷でもや…

いたばし研究所9月の予定を公開!

早いものでもう9月に入っちゃいましたね〜 イルミカフェの工事をやっていることもあり、最近はDIYのYoutubeを見まくっているホッピーです。 ”このブログは、「いたばし研究所」と「イルミカフェ」の近況や 個人の見解を語るブログです” いたばし研究所9月の…