みなさんこんにちは！ いたばし研究所のホッピーです。 シェフゆっちー第二弾が無事に終了しました^^ ゆっちーさんの料理を食べたい！とたくさんのお客様に来ていただき なんといたばし研究所史上最高売上を記録！ 恐るべし！！ お店の様子 シェフゆっちー開…
みなさんこんにちは！ いたばし研究所のホッピーです。 本日は通常メニューは出さず、シェフゆっちーさんの特別メニューになります！ 第二弾の今回はどんな料理になるのでしょうか〜 【本日】9/9(水）はシェフゆっちー メニューリストを頂きましたのでご紹介…
みなさんこんにちは！ いたばし研究所のホッピーです。 月曜日はゆっくりと日本酒を堪能 すごいラインナップが入荷！ 勢いですべて封切りしちゃった（笑 どれもめっちゃ美味しかった〜 田酒！ 十四代の高木酒造の地元限定流通酒 朝日鷹！ 楽器正宗！ あの飛…
みなさんこんにちは！ いたばし研究所のホッピーです。 金曜日はやばばばば 神戸と名古屋からEC仲間の美女が来てくれました〜（中央と右側） なぜか偶然こんなにEC仲間が集まりましたｗ 不思議だなあ〜 ってことで記念撮影！^^v 男は背中で語る 男は背中で語…
みなさんこんにちは！ いたばし研究所のホッピーです。 サブスク会員募集再開しました！ 決済が難しすぎるため、長らくストップしていたサブスク会員制度ですが、 やっと簡単にできるサイトを見つけてカード審査がおりたため、 募集再開しました！ めちゃめ…
みなさんこんにちは！ いたばし研究所のホッピーです。 9月の営業日決定！ やっときまりました。９月の予定 イベントやシェフ制度など、まだこれから変更があるかもですが こんな感じでやりますね〜 基本は月水金、連休はお休みさせていただきますm(_ _)m 店…
みなさんこんにちは！ いたばし研究所のホッピーです。 昔からのEC仲間より開店祝いいただきました！ いたばし研究所のロゴが入ったトレー！ こりゃー嬉しい！ さらに、 ECをやっている自分としては この花束を模した同梱物にさらに感銘を受けた。 （内容は…
みなさんこんにちは！ いたばし研究所のホッピーです。 ゆっちーシェフ初披露！ 料理を提供してくれたゆっちーさん ゆっちーさんは現在調理師になるため 職業訓練校に通っている学生さんです。 将来お店を開くために、ここでテストさせてもらいたいという事…
みなさんこんにちは！ いたばし研究所のホッピーです。 新企画！ 先日のブログでもお伝えしましたが、 無償でいいので、ここで料理を作ってお客さんに出してみたい！ というびっくりなお客様のご提案を受け、 8月26日水曜日限定でまずはやってみることになり…
みなさんこんにちは！ いたばし研究所のホッピーです。 昨日は金曜日、最高に盛り上がってしまいました^^; というわけで初クレームいただきました！ 20時半を過ぎた頃、非通知でお電話が、、 私「はい！いたばし研究所です〜」 相手「近隣住民の者ですが、ち…
