素人が飲食店経営したらどうなるかブログ

板橋を盛り上げたい!その勢いだけで飲食店を始めたホッピーのブログ

中板橋にイルミカフェ作ります!

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このブログは、「いたばし研究所」と「イルミカフェ」の近況や

個人の見解を語るブログです。

中板橋にイルミカフェ作ります!


www.youtube.com

 

4月に会社を移転してから4ヶ月、

ついに1階の内装工事がスタートしました!

 

イルミカフェってどんな店?

店名は会社名のイルミカライツとカフェを掛け合わせ

 

illumiCafe(イルミカフェ)としました😊

 

コンセプトは心も身体も輝ける場

  • コーヒーや食べ物はオーガニック
  • アルコール提供は0.5%まで
  • コンサートやワークショップができるステージ
  • お客さんが販売できる棚貸しスペース

ざっくりいうと変幻自在大型カフェバーです

 

約30坪あるため30名くらい入れます!

おそらく中板橋でこれだけ大きいカフェは無いと思います!

 

DIY参加者大募集!

動画でもお伝えしてますが、

事業再構築補助金で内装費用を賄おうとしてたのですが、

落選!

 

すべて自腹で行わなければならなくなってしまいました。。

 

そのため、DIYで出来ることはやろう!と決意

一緒に手伝っていただける参加者を大募集しております。

 

現在はプロの方が作業されておりますので、

それがあらかた片付くであろう9月下旬からDIY作業はスタートする見込みです。

 

通常業務をしながらの並行作業になるため、

作業日は平日夜か土日となる見込みです。

 

動画を見て、手伝ってもいいよという素敵な貴方!

ぜひイルミカフェ公式LINEに登録していただき

「手伝ってもいいよ」と送信くださいm(_ _)m

 

イルミカフェ公式LINE登録はこちら

lin.ee

 

また、飲食店素人の私がカフェをやってみるという暴挙に出ました^^;

しかも今回は居抜きでなくてスケルトンからなのでわからないことばかり!

その様子などまたこちらでお伝えしていきますね^^

 

ではまた!

 

ホッピー

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